料理長・プランでお宿：長野県

長野・飯綱・戸隠

信州中尾山温泉　松仙閣

旅館

善光寺まで車で25分、川中島古戦場へは15分と長野観光の拠点として最適です！TVで話題！？のユニークお見合い風呂と、お肌つるつると評判のコラーゲンたっぷりこだわり水炊き鍋でしっとり美肌＆温泉三昧を♪

長野県長野市篠ノ井小松原２４７５

話題の「お見合い露天風呂」と料理長自慢！鶏の水炊鍋

他10件程

野沢

野沢温泉　朝日屋旅館

旅館

温泉街の中心にある旅館。温泉街には13の外湯があり、温泉めぐりが楽しめる。当館のお風呂は6階展望浴場で、お風呂からの展望が非常によく、北信五岳そして北アルプスまで見ることができる。

長野県下高井郡野沢温泉村豊郷９５０１番地イ

≪料理長一押しグルメStyle≫★和洋創作会席プラン

他3件程

北志賀・竜王・奥志賀

ホテルグランフェニックス奥志賀

ホテル

上信越高原国立公園の奥深く、冬は良質のパウダースノーが舞い、春夏は爽やかな高原の緑、秋は彩り賑やかな山々。四季折々の色に包まれ、木の香りただよう、落ち着いた当館で極上の時間をお過ごしください。

長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原

標高1500ｍ。料理長におまかせ【ベーシックプラン】

他7件程

湯田中・渋・志賀高原

あぶらや燈千

旅館

０９年にはアロマエステオープン！７階最上階がスパ＆リラクゼーションフロアへと生まれ変わりました。１１種類の大浴場・貸切岩温浴・貸切風呂・ボディケア・アロマエステ。あなたの癒しをお楽しみ下さい！

長野県下高井郡山ノ内町湯田中・穂波温泉

料理長おすすめ会席「旬遊」　スタンダード

他5件程

上田・別所・鹿教湯

別所温泉　旅の宿　南條

旅館

クチコミにてサービス4.7点（１１月末現在）。ほっと温かい気持ちになっていただける、アットホームなおもてなしを心がけております。お客様もスタッフも皆が笑顔で幸せになれる旅館を目指しています

上田市別所温泉２１２

◇料理長おすすめ◇信州のうまいもの堪能プラン

他10件程

大江戸温泉物語　鹿教湯　藤館

旅館

山深き　湯福の里『鹿教湯』にて　お湯と遊ぶ・・・
湯量豊富な『大野天風呂』と四季折々のバイキングをお楽しみ下さい。
『湯治』『連泊』のお客様にも、大人気！

長野県上田市西内１２５８

料理長特製つけダレ☆焼き鳥付き☆２食付きプラン♪

他12件程

戸倉上山田・千曲

ホテル圓山荘　西乃館

旅館

全14室の山里静かな空間。ホテル圓山荘の別館として2008年12月にオープン！
信州の味覚と100%源泉かけ流しの天然温泉で癒しの一時をお過ごし下さい。ご宿泊の方はホテル圓山荘のお風呂もご利用頂けます！

長野県千曲市上山田温泉１－５９－１１

料理長渾身の技で魅せる～極みの歳時記懐石プラン～

他3件程

亀清旅館

旅館

若旦那の手造り露天風呂「百年風呂」を楽しんで頂けます。木の温もりがあって昔ながらの良さを守っている宿です。上山田の温泉らしいお湯、板長の手をかけた料理、話題のおもてなし；体も心も休ませます

長野県千曲市上山田温泉２－１５－１

【亀清会席】　温泉かけ流しと板長の手をかけた2食付

他10件程

戸倉上山田温泉　割烹温泉旅館　菊水

旅館

信州産食材にこだわった美味旬彩。源泉100％の美肌の湯と3つの貸切風呂
。お部屋は二間続きの数奇屋創り。優しい若女将のおもてなし
とのすいとんお夜食サービスも人気。大切な人との寛ぎのひとときを・・

長野県千曲市上山田温泉２－２４－７

【料理長のおすすめ】山海豪華饗宴♪「菊膳」贅沢三昧

他11件程

笹屋ホテル

旅館

大浴場はもちろんお部屋にも源泉のお風呂をご用意。また館内全体のゆったりとした空間がくつろぎのひと時をお約束致します。旅の目的は笹屋ホテルを楽しむ事、そう思わせる人に優しい日本旅館です。

長野県千曲市戸倉温泉３０５５

料理長おまかせ会席プラン

他8件程

軽井沢

ホテル鹿島ノ森～オークラホテルズ＆リゾーツ～

ホテル

野鳥やリスが訪れる芝生の庭、湧き水が流れ出る御膳水、ホテルの周りは自然がいっぱい。レストランでは庭を眺めながら美味しいフランス料理に舌鼓。旧軽井沢銀座通りまでは徒歩10分、お買い物にも便利！

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢１３７３－６

シェフズ　スペシャリテ　フルコースディナー　２食付

他4件程

佐久・小諸

標高２０００ｍ　雲上絶景宿　高峰高原ホテル

ホテル

★四季の絶景を満喫できる雲上ホテル★雲海・夜景・自然が大好評の高原宿。お部屋・ロビー・お風呂・レストランから標高2000ｍのロマンチックな眺望と地元信州の食材を使用したコース料理をご堪能頂けます♪

長野県小諸市高峰高原７０４

【最上フルコース】2組限定　シェフ特製最上堪能プラン

他11件程

蓼科・白樺湖・車山

山と渓流に抱かれた露天風呂の宿　蓼科温泉ホテル親湯

旅館

蓼科温泉エリアＮＯ1の実績。美味しい料理に絶景貸切露天風呂が無料。お部屋はお洒落、広い、安いなど特徴が豊か。プランが豊富なのであなた様に合ったプランがきっとある。

茅野市北山蓼科温泉郷

【基本プラン】調理長おすすめ創作料理と無料貸切露天
【最上級コース】調理長おすすめresortを満喫創作料理

他10件程

温泉貸切ジャクジーのある宿　オーベルジュ　ボヌール

ペンション

仏語で「幸福」の意味を持つボヌールでは、オーベルジュならではのフレンチをお楽しみいただけます。お部屋は全室禁煙、全室シャワートイレ付、記念日ケーキプラン、天然温泉の貸切ジャクジーバスが人気。

茅野市北山3413-58車山高原

記念日♪シェフ特製リピーターに好評ホールケーキ付

他6件程

女神湖・姫木平・東白樺湖

ホテルアンビエント蓼科

ホテル

第25回全国日本料理コンクール郷土料理部門受賞！！◆高原の新緑で癒し旅◆お部屋は広々32～137平米◆天然温泉の露天風呂◆とろける旨み！信州蓼科牛フレンチ◆エステも充実♪◆新宿から高速バスで￥2,000～♪

長野県北佐久郡立科町芦田八ヶ野女神湖畔９７５

シェフ推薦＆クチコミ太鼓判♪贅沢7皿フレンチ
板長特選★最高級日本料理会席で特別な休日

他8件程

ホテルアンビエント蓼科コテージ

貸別荘

周囲の景観・蓼科の気候に溶け込んだ、木の温もり溢れる一戸建てコテージ。
神秘の湖「女神湖」から車で約５分の森の中に点在する、どれもが造りの異なった個性豊かなコテージはプライベート感抜群です。

長野県北佐久郡立科町芦田八ヶ野女神平１１９０

料理長お薦め♪ホテルレストランディナープラン

他14件程

上諏訪・下諏訪・岡谷・霧ヶ峰・美ヶ原高原

諏訪湖ホテル

旅館

諏訪湖のほとりに建ち、お部屋からの眺めは上諏訪温泉地随一のロケーションを誇ります。国賓の方々をお迎えした伝統と格調を持ち、真心込めたサービスで皆様をお迎えいたします

長野県諏訪市湖岸通り４－１－４３

【料理長一押し！】選べる！信州三大グルメプラン

他9件程

ＫＫＲ諏訪湖荘

旅館

ロビーが何と☆畳の宿☆２００７年６月にロビー＆温泉をリニューアル♪地元素材を楽しめる料理とアットホームなサービスで美味＆満腹＆満足なお宿。一晩中入浴可能な温泉も好評。諏訪湖まで徒歩１分と便利。

諏訪市湖岸通り５－７－７

料理長自家製！【塩麹の海鮮鍋プラン】

他10件程

聴泉閣かめや

旅館

諏訪大社に隣接し、旧中山道と甲州街道の分岐点に位置する宿。大正時代には、与謝野晶子等文人が宿泊された歴史と文学の香り漂う宿。

長野県諏訪郡下諏訪町横町木の下３４９２

料理長一押し【トロける霜降り信州牛のほお葉味噌焼】

他8件程

双泉の宿　朱白

旅館

諏訪湖を一望する最上階の大浴場と露天風呂で朱の泉（茶色）と白の泉（透明）の２つの源泉を持つ、和風温泉旅館。家族でゆっくりできる露天風呂付の露天風呂も大人気！館内はバリアフリー対応

長野県諏訪市湖岸通り３－２－２

【お食事処】料理長が腕をふるった舌づつみ会席プラン
【お部屋食】料理長が腕をふるった舌づつみ会席プラン

他12件程

この夏　リニューアルオープン寛ぎの宿　湖泉荘

旅館

宿泊者限定（選べるSPA・脱毛・痩身）お徳すぎる！まずはお試しを。貴重な源泉かけ流し♪夜間入浴OK。眺望の良い大展望風呂とお料理は安心・安全・地産地消。まごころをモットーにお出迎え。

長野県諏訪市湖岸通り１－１３－８

県内おとりよせ◎食材にこだわる料理長おススメプラン

他5件程

諏訪湖が望める展望露天風呂の宿　油屋旅館

旅館

大正元年（1912）創業の老舗温泉宿。諏訪湖を望む絶景露天、源泉かけ流し泉質自慢の内湯、離れの貸切風呂が好評。諏訪では数少ない自家源泉を持つ宿。お部屋で食事出来るのが人気。和室でのんびり出来る宿

諏訪市湖岸通り3-4-16

信州の味覚　季節の会席膳と料理長おもてなしの一品
料理長が厳選する！霜降り国産牛のしゃぶしゃぶ

他9件程

かけ流し源泉の宿　渋の湯

旅館

渋の湯が女性に大人気の理由(1)≪金色の自家源泉100％かけ流し≫。循環一切無・毎日徹底入替。湧きたてのトロリと蜜の様な肌触りに感動(2)≪地産地消の幸と名物郷土会席≫(3)廊下まで畳敷き、畳の温もりの宿

長野県諏訪市湖岸通り３―３―２４

地産地消★諏訪のブランドで挑む！料理長宮坂の料理魂

他6件程

白馬村

白馬プチホテル　シオン

ホテル

気球にのって眺める遅い春を迎えた里山と雪山は絶景！山菜など芽吹きはじめた順にお出しする『シェフ特製春メニュー』は味も素材も手間暇かけてご用意。グリーンシーズンプランも充実。お1人様大歓迎です。

長野県北安曇郡白馬村みそら野

シェフの手作りディナー　【zionスタンダートプラン】

他5件程

カントリーホテル・白馬モンビエ

ホテル

「野菜ソムリエ認定レストラン」安心食材でナチュラルフレンチ。　国内・信州・自家菜園の食材をふんだんに使って女性が嬉しい野菜が豊富なメニューは、目で見て楽しい、身体に嬉しいフレンチです。

北安曇郡白馬村北城12134-1

本格フレンチシェフ◆Jr.野菜ソムリエコラボメニュー

他8件程

白馬五竜ホテル　ステラベラ

ホテル

八方アルペンラインのゴンドラまで車で15分（送迎可）！静かな森に囲まれたリゾートホテル。本格的フレンチから和食までシェフこだわりの多彩なお料理と24時間利用可能な天然温泉やみそ樽露天風呂が自慢☆

長野県北安曇郡白馬村神城22201-5

シェフこだわりの【洋食フルコースディナー】を堪能♪

他8件程

白馬ベルグランド

旅館

八方旅館街入口に建つホテル。遊び疲れた体とお肌には【美人の湯】と名高い白馬八方温泉【掛け流し】！板長特製料理は地元食材たっぷり☆春～夏は高原レジャー、冬は６つのスキー場が近く一年中楽しめます♪

長野県北安曇郡白馬村北城５７３６

板長自慢の料理と白馬八方美人の湯を堪能♪夕食付♪

他10件程

白馬五竜ペンション　くるみ

ペンション

2011年７月リニューアルオープン！白馬五竜の森に佇むアットホームで小さなペンション『くるみ』♪
自慢の「伊仏創作料理」と多彩なプラン・リーズナブルな宿泊代金であなたをお待ちしています。

長野県北安曇郡白馬村神城２２２０３－１０２

シェフ自慢の伊仏創作料理＆スイーツを満喫♪

他16件程

ペンション　カルナージュ

ペンション

『ペンション・カルナージュ』は、7年前に白馬でペンションを開業しました『ペンション＆バー・サイドヒル』のグループ店として、ホスピタリティーいっぱいの白馬の旅を応援する宿として精進いたします。

長野県北安曇郡白馬村大字北城３０２０－６２６

１泊２食付！アルパイングリルシェフお任せディナー付

他6件程

白馬ロッジ　ホ・オポノポノ

ロッジ

白馬岩岳スキー場まで徒歩３分、白馬山麓の美しい自然に包まれたロッジ。１日限定６組のお客様を、温かくおもてなし致します。お食事は、地場産の食材を使ったカナダ料理の夕食をお召し上がりください。

長野県北安曇郡白馬村北城１２１６３－２

1泊2食付標準プラン☆カナダ人シェフの創作コース料理

他4件程

松本駅周辺

松本東急イン

ホテル

お客様に、快適に安心してご利用頂ける空間をご提供させて頂きます。
加湿機能付空気清浄機全室完備！乾燥する季節も安心。地元食材をふんだんに使用した和・洋の朝食バイキングはクチコミでも大好評！

長野県松本市深志１―３―２１

【料理長自慢】信州フレンチディナー付プラン

他10件程

民芸旅館　深志荘

旅館

食事へのこだわりが当館のこだわり。食材はほとんど長野県産、熟練された職人が丹精こめて作りあげます。「豪勢かつ低料金」と地元客にも人気！朝食は和洋バイキング、２０品目以上のおかずを作りたてで…

長野県松本市並柳2-11-21

板長お任せ一品付★お部屋食★手打ち蕎麦＆信州和懐石

他7件程

明治の洋館レトロな宿　松本ホテル花月

旅館

松本城近くで古くから営業している老舗宿。白塗り瓦屋根の北欧風のクラシックなデザインです。館内には名水を使った大浴場があり夜通しご利用いただけます。松本観光や、安曇野・上高地へのアクセスが便利。

長野県松本市大手４－８－９

【四季を味わう】板長自慢の季節の夕食満足プラン

他11件程

浅間・美ヶ原

～野辺に咲く花のごとく～　別亭　一花

旅館

料理長厳選の新鮮かつ安全な食材を使用した彩り綺麗なお料理が自慢の小さな宿。
おもてなしが行き届くように客室は10室のみ。
人目を気にせずゆっくりお召し上がり頂ける個室にてご朝食、ご夕食ともご提供

長野県松本市浅間温泉２－４－９

◆料理長厳選！！新鮮＆安全素材◆美食会席ぷらん

他9件程

割烹旅館　桃山

旅館

アルプスの眼下に松本の街が一望できる高台に立つ「桃山」。四季折々に表情を変える壮大な庭園が楽しめる。夕食は、日本料理の五味・五色・五法の選び抜いた食材を活かした会席料理・石焼和風ステーキ。

長野県松本市大村１４２

信州の旬会席　【料理長厳選の六品】

他13件程

塩尻・その他

西条温泉　とくら

旅館

安曇野まで車30分山に囲まれた故郷がここに。日々色が変わる神秘の自家源泉。硫黄の香りと、とろりと濃厚な湯ざわり、信州の隠れた名湯。地元信州の旬の食材を吟味した会席料理も評判！公共の宿で安心宿泊

長野県東筑摩郡筑北村西条３４４３

料理長一押し★豪華１３品名物尽くし【とくらコース】

他4件程

大町

信州の優しい笑顔に寛げる温泉宿　かしわ荘

旅館

☆７月８月限定・新プラン登場！「日本一のお子様ランチ！ファミリープラン」販売開始！★ランナー限定プラン・マラソン・ジョギング・ウォーキング♪★屋根付ガレージが人気のツールリングプラン

長野県大町市平２８６０－１２

あき料理長の黒部ダムカレープラン黒ハイボール１杯付

他18件程

あずみ野　河昌

旅館

２２００坪に１０室のみ。日本古来の土壁と木の温もりが生きる贅沢な空間には、四季の自然と静寂が溶け込む。
天然温泉かけ流しの露天風呂に癒され、地元の新鮮な食材で主人自ら作るこだわりの里山懐石を。

長野県大町市平大町温泉郷２８６０－１

板長の技が冴える最上級会席≪信州牛ステーキ付≫

他2件程

安曇野・穂高

安曇野　リゾートイン　グリーンベル

ホテル

安曇野別荘地の赤松林の中に静かに佇む、体いっぱいに自然を感じながらのんびりできる宿。清潔で明るいお部屋は、広くて快適。館内には男女別に温泉があり24時間利用でき、ドーム型岩盤浴も体験できる。

安曇野市穂高有明3613-14

料理長お薦め　安曇野地元食材味わいぷらん

他8件程

安曇野　穂高ビューホテル

ホテル

中房から引湯した天然温泉の大浴場・露天風呂でリラックス。長野県は安曇野ならではの旬の食材で、フレンチコース、和食会席を舌鼓。春からは42,000坪に広がる遊歩道で散歩がおすすめ。日帰り入浴もできる。

長野県安曇野市穂高牧2200-3

一番人気♪こだわり料理長イチオシ◆特撰和食会席
一番人気♪こだわりシェフイチオシ◆特撰フレンチ
１日５組限定◆料理長お任せで１日限りの和食会席♪
１日５組限定◆シェフお任せで１日限りのフレンチ♪

他6件程

ホテルアンビエント安曇野

ホテル

安曇野の広大なアルプス麓に広がる山岳ホテル。
春のイチオシ春得プラン！今ならプレミアム食材を1品サービス♪
キャビア＆オマール海老/富山湾の宝石「白えび」逸品
日本の原風景に心癒される休日を♪

長野県安曇野市穂高牧２２３０

理事組合長賞受賞記念♪料理長おまかせ特選会席プラン

他12件程

安曇野蝶ヶ岳温泉　ほりでーゆ～四季の郷

ホテル

安曇野で唯一【天然ラドン温泉－自家源泉・療養泉認定】の宿。眺望だけでなく、山菜・茸・野菜等地元素材のお食事で四季を身近に実感。バリアフリー／露天風呂付／和室／洋室／貸し別荘は清潔で種類も豊富。

長野県安曇野市堀金烏川１１－１

【グレードアップ料理】料理長が奏でる旬会席プラン

他7件程

梓水苑

旅館

施設西側に広がる田園風景、小鳥のさえずりや梓川の川音。都会の喧騒を離れ自分を見つめる時間…。心のリフレッシュ、そして安曇野・上高地・松本観光の拠点としてお立ち寄り下さい。

長野県松本市梓川倭４２６２－１

霜降り特上信州牛＋料理長こだわり料理豪華旬彩会席

他3件程

天然ラドン馬羅尾天狗岩温泉　すずむし荘

旅館

女性が好む空間創りに拘り、落ち着きがありながら明るい館内。夕食も今までの温泉宿のイメージを一新した地元の素材を和洋折衷の会席に…「松川キュイジーヌ」とゆう新提案。源泉かけ流し天然温泉も魅力。

長野県北安曇郡松川村３３６３－１０８２

【1泊2食】料理長おまかせ『鈴草　-suzukusa-　コース』

他2件程

安曇野の小さなホテルアルムハウス

ペンション

清潔・快適・おいしい料理がモットーのオーベルジュ。
オーナーシェフによる手作りの欧風コース料理が自慢。
マダムが講師も勤めるリンパケアはエステ感覚で好評。
夕食後にはとんぼ玉作成体験もできる。

長野県安曇野市穂高８１５８－１６

シェフお任せプラン（　バス・トイレ付）
シェフお任せディナー付プラン（　バス・トイレ付）
シェフお任せプラン（　ＢＴ無し）

他2件程

高遠・伊那・辰野

高遠さくらホテル

ホテル

春は桜で有名な高遠町。中央アルプスと南アルプスに囲まれた絶好のロケーションという立地。城下町の歴史探索や自家源泉の絶景露天風呂に加え、洋食・和食を選択可能なのでお好み合わせた対応が嬉しい温泉宿

長野県伊那市高遠町勝間２１７番地

浴衣で気取らずシェフ自慢の洋食ディナー☆お箸も用意

他9件程

駒ヶ根

望岳荘

旅館

南信州・上伊那。大自然の懐に、郷愁あふれる田舎の風景が広がるところ。大浴場や客室から中央アルプスが望め、地場食材にこだわった若手料理長の創作料理が評判の公共の宿で、心も身体も癒される休日を！

上伊那郡中川村大草４４８９番地

〔若手料理長の10品味勝負!〕郷土の創作グルメ会席

他6件程

飯田・天竜峡

奥天竜　不動温泉　佐和屋

旅館

■只今、信州牛・女子会・記念日プランなど販売中■
天竜峡に程近い、山郷の一軒宿。地場産のお肉やお野菜など、この土地ならでは食材が四季の味覚と共に器を彩ります♪特に囲炉裏料理がオススメです！

長野県飯田市千代２３０３－１

専用個室で味わう♪料理長自慢の懐石！1泊夕食プラン

他8件程

阿智・昼神・下伊那

囲炉裏会席と樹氷の宿　不動温泉　華菱（はなびし）

旅館

大自然とこんこんと湧く温泉を楽しめるゆったりと、そして静かなひとときを味わって頂ける宿。

長野県下伊那郡阿智村浪合２５４－１

♪　　お夕食は板長自慢の会席料理　♪

他7件程

信州まつかわ温泉　清流苑

旅館

南アルプスの山並が眺望できる伊那谷屈指の庭園大露天風呂。夜には満天の星空。隣接のスライダー付室内温水プールやテニスコート等も完備。豊かな自然の中でのんびり、連泊で朝晩の涼しさを満喫ください

下伊那郡松川町大島2784-1

料理長宮澤が挑む贅の極◆幻の信州牛ヒレ肉を140ｇ！

他8件程

日長庵　桂月

旅館

銘木造りの大浴場で温泉を堪能できる高級和風旅館。香のかおり漂う館内、品格漂う調度やしつらい、旬の素材を使った心づくしのお料理。歴史ある老舗料亭を姉妹店に持ち、料理に定評のあるお宿。

長野県下伊那郡阿智村智里425

板長が推薦します！【料理グレードアッププラン】

他16件程

木曽・御岳

街道浪漫　おん宿　蔦屋(つたや）

旅館

クチコミ夕食4.7★TV・雑誌の取材も多い評判の『創作和食料理と郷土料理ブッフェの【饗応料理おごっつお】』木曽川のせせらぎを感じながら露天風呂客室と露天風呂に浸るモダンハイクラス老舗宿で大人の休日

長野県木曽郡木曽町福島５１６２

【基本プラン】　料理長おすすめ創作和食と絶品信州牛
【最上級コース】料理長おすすめ木曽路を満喫創作料理

他4件程

信濃町・黒姫

オーベルジュ・ラ・プーサン

ペンション

★★★★★五つ星いただいたディナーは、新鮮な海の幸・山と大地の恵みが豊富にそろうここ北信州で、食材選びに目をひからせているシェフが腕をふるう本格派、吹き抜けのレストランでお楽しみください。

長野県上水内郡信濃町古海３３２６－１３

【　シェフおまかせ】フルコースディナープラン♪

他2件程